1)第215章 对厨师形象的反转_我在农村烧大席
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  第215章对厨师形象的反转

  桌上的菜盘子里,煮麸干已经吃完了,有一人把煮麸干里边的陈皮都夹着吃了。

  桌上一人说道:

  “没吃过好东西?连摆盘的陈皮都吃?真是的。”

  说完后,也夹起摆盘的梨片吃了起来。

  云溪用红酒泡后的梨片,摆了几多玫瑰花,看着另一人吃陈皮,后悔没早点动手,让别人先夹走先吃了。

  干脆就把摆盘的其它东西也吃了吧。

  “你还说人家,你不也是吃摆盘吗?少夹点,让我也尝尝。”

  “是呀,我也尝尝这梨片,菜都这么好吃,摆盘的东西肯定也好吃。”

  说完,几人把摆盘的梨片还有雕刻的萝卜,都吃的干干净净。

  吃完煮麸干,接着就是下一道菜。

  接着端来的是一整道烧鹅,烧鹅的不同做法,跟不同的吃法。

  刚端上来,隔着笼屉都能闻到香味,谭启涵说道:

  “修文,今天这饭菜确定是烧大席厨师做的?这饭菜的味道,跟倪瓒的描述简直是一般无二呀,这么香的味道,你们隔着这香味,能闻到是什么菜吗?”

  谭启涵说完后,看着学生们,看看他们知不知道是什么菜品。

  杨云志是最先有发言权的,杨云志是他们中现在为止不论职位还是成就,都比较高。

  杨云志说着:

  “这香味,应该是烧鹅。”

  这香味已经飘出来了,这味道,让人的口水不停的流淌,根本无法停止。

  很明显,这香味,就是烧鹅,应该还有其它的,看着这烧鹅,分量如此大,应该不止一道菜。

  虽然杨云志还是想点一番何修文,但是这厨师做的味道,实在是让人无法反驳,想不到刚才的麸干,那厨师竟然能做的如此好吃,吃到嘴里的香味,都分着前中后。

  杨云志嘴上没有说话,但心里已经十分认同这个厨师了。

  杨云志说完后,王彦也说着:

  “这味道这么香,肯定好吃。”

  “应该就是烧鹅。”

  众人说完后,谭启涵跟何修文说道:

  “修文,打开吧。”

  谭启涵也忍不住的想吃一口这烧鹅,味道已经让人闻的欲罢不能,就像赶快品尝一下这蒸笼里的美味。

  何修文打开蒸笼,里边是竹帘编织的盘子,有一盘烧鹅,已经切成块状了。

  还有一个炖盅,中间的盖子处缝隙被湿润的棉纸包裹着,地上还有一个铁盆,里边放着是茅柴。

  看这这造型,有人说道:

  “哇,这厨师一看就是专业的,在倪瓒的云林堂中,说过烧鹅是炖之燃之,可成美味。”

  “没错,袁枚也有记载,起锅时,茅柴重一斤八两,鹅腹向下,隔水蒸制,自凉烧茅。”

  “修文真是有心,这宴席果然好。”

  王彦跟旁边的杨云志说着:

  “修文果然厉害,这找的厨师也是非常专业呀,还能想到茅柴烧盅,真是厉害。”

  王彦说完后,

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