，也是最肥的，体重接近100斤。
为防夜长梦多我决定先把它解决掉，方法是先用带的木棍用力的敲击羊的头部，让它丧失意识或者直接砸死。
这样做的目的其一是为了它不会挣扎，其二也是体现在人道主义方面。
用门板扣磨成的小刀片杀羊，我估计能跟它纠缠一天，但是不动的羊速度就快多了！
重重的敲击近十下之后羊翻着白眼不甘的倒了下去，羊肉已经稳了，嘿嘿嘿嘿......
为了保险我再用绳子勒住它的脖子，直到两三分钟后羊都没有动静才相信它已经死了。
后面的场面比较血腥，因为我在拿着小刀在它的心脏位置把肚皮划拉开，把它身上的羊血放出来。
至于为什么要放血也是有原因的，有过杀猪杀鸡经历的都知道。
如果动物不放血的话大部分血水会残留在肉里，一部分细菌也会留存在肉里，肉质不好吃不说，久了之后会还有一股酸腐的味道。
最关键的是假如你在做菜的时候，肉里会不断的往外冒出血沫你还会有食欲吗？所以这一步非常重要。
由于小刀的不给力，让我硬是用了超过三分钟才把羊血给放出来，第一步完成之后就没有再进下行一步了。
现在把它肚子完全剖开里面的内脏会流出来，很可能会弄到衣服上，我可不想把唯一的一身衣服给弄脏。
为尽快的吃上羊肉我快速的爬上树把绳子给解下来，然后就满心欢喜的扛着羊回家了！
回到家后分解羊肉的场地倒是有些犯了难，最后只能把平时制陶的大石板洗净之后用来解决这一问题，看样子什么时候应该考虑搭建石桌等日常摆设。
一只羊的收获让我大喜过望，不仅可以吃上久违的羊肉，而且还可以得到一张羊皮。
羊的体形较大一张羊皮可不小，虽然不能给我做件大衣，但是至少做件上衣是足够的，还可以用来当棉被。
没有过这方面的手艺和经验刚上手时就出现了问题，没三分钟就把羊皮割破了一个洞，再加上工具的不称手和羊的臭味影响，等羊皮全剥下来时上面可以用伤痕累累来形容。
至少有近十个破洞，虽然因为刀子不利，都只有拇指大小，但是看着也完全没有美感了！
剥下的羊皮还要经过多种方式处理才能投入使用，远不是想的那么简单。
今天的温度正好，不冷不热非常适合晾晒，但在这之前还得清理掉上面的肉沫，因为刚刚就只顾着剥掉，上面还沾着很多肉沫。
羊肚子剖开里面的内脏等都取出来之后感觉瞬间轻不少，初步估计去掉皮毛和内脏还剩下六十斤左右，当然再去除四条腿和羊头之后就更少了，可能只有四十来斤！
羊肠、羊胃这些内脏处理太麻烦我也不想要，加上没有调料等的参与味道可能不是太好，直接扔掉，其它的羊心羊肝可以用来烟熏！
接下来就是羊肉的处理，也是最激动人心的时刻。
我用小刀把肉割成长条抹上一层盐巴放到陶罐里进行腌制，羊的骨头也用石头暴力砸断之后腌到了一起，四条腿直接放到烟上熏着，最后留着三四斤肉这两天开荤！
腌制两天还会再拿出来烟熏，岛上的气候似乎只能做成肉干才有可能保存的时间久一点，尤其是烟熏肉对比较符合我的口味。
如果好不容易弄到的羊肉因为保存问题放臭了的话，我肯定会发疯的！
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