2)16、第 16 章_开局一个路边摊[美食]
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  ”

  “她家东西这么干净,这么卫生,简直就是餐饮届的标杆楷模,别的餐饮老板都快来学学人家周记!”

  “对,快都来学学!”

  “唉说起来,老板真是让人怜爱了,先是被别人冤枉食物不干净,又被别人冤枉食物里加了违禁成分,这糟心事,真是!”

  “就是!周记也太可怜了!要别人遇到这种事,心态早就崩了!”

  “反正要是我遇到这种事,心态早就崩了。”

  “我想知道是谁举报的,都没好好调查过,就去举报,真是一天天得闲得没事做。”

  “我看啊,多半是同行举报,周记生意太好了,遭人嫉妒了呗!”

  “有道理,应该就是同行举报。”

  “那些眼红人家生意的,祝那些人生意早日倒闭!”

  生意前所未有得火爆,以前很多舍不得经常来光顾小吃摊的食客也来了,大概是觉得周记太可怜太委屈,他们得用金钱支持他们一下。

  于是,今天的生意火爆到排的队伍远远地都看不到尽头,队伍似乎要跟美食街比长短,越来越长。

  周粥一家三口忙得脚不沾地,都没有时间喝一口水。

  晚上回家后,周粥把今天的营业额整理好,然后说:“爸,妈,是时候开始看一下一些店铺了。”

  “钱也差不多够了。”

  “那得赶快行动。”周长生点点头。

  不过开店这事儿,不是一时半会儿能开起来的,前期看店铺,定好店铺,装修,买设备等等事情,起码得好长一段时间才能正式开业。

  周粥说:“也不要太着急。”

  周长生和王兰又点点头。

  周粥把账收好,“想吃点什么夜宵?”

  “什么都可以,反正粥粥你做什么都好吃。”周产生黝黑憨厚的脸上全是笑容。

  周粥嗯了一声,去看冰箱里的存货。看到冰箱里的青椒,她沉吟着,把青椒拿了出来。

  洗干净青椒,去头去籽,切碎猪肉,切碎将泡好的扁尖笋。搅拌肉和扁尖笋,再加入姜末,葱花,鸡蛋,胡萝卜丁,搅拌均匀。

  然后将搅拌好的馅儿塞进青椒里,装好后,把青椒切成段。

  接着准备调料汁,将蚝油,鸡精,白糖,蒜末和淀粉水搅拌成料汁放在一旁。

  油烧热了之后,下辣椒段。

  滋滋滋,热油煎着塞了肉馅的青椒段,煎至两面金黄后,将调好的料汁浇在青椒段上。

  酱色料汁浇溉在青椒段上,发出滋啦声响,一瞬间将青椒段变得色泽光亮。

  大火收汁,然后起锅。

  把阳春面和青椒酿肉端上桌,周粥擦擦手,“可以吃了。”

  周长生捧住面碗,碗里,面条上浇了香油,芝麻,还有葱花香菜,棕褐色的汤水色泽鲜亮,汩汩地升着热气。

  面条味鲜气浓,口感略淡,正

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