既然决定要做熟食与烧烤，秦北斗也就开始计划了起来，熟食还需花时间来研究配方。

　　烧烤，其实在这里也是有的，秦北斗身体的原主就有吃过，这个世界的人对烧烤也是喜爱的，只不过金龙镇这边却没有人摆烧烤小摊子就是了；这边说烧烤其实就是烤肉食，这肉不似饼子之类的便宜，普通的寻常人家哪能经常像吃饼子、包子一样吃得起啊。

　　当然在金龙镇想吃烤肉还是能吃的到的，不过得去一些较高级的酒楼，还是有富贵人家会去吃的。

　　其实在没找到猎户的这些天里，秦北斗也没有干坐着什么都没干、浪费时间，而是早早就开始做一些准备工作了，例如画好烧烤要用上的一些铁制的工具等草图拿到打铁铺子让打铁师傅将其制作出来；烧烤和熟食会用上的一些香料、调料什么的也要吩咐秦记的伙计们开始着手准备与研制；还有就是秦记要制作烧烤和熟食的事情，他也要与他的得力助手、秦记的现任掌柜余瑞商量、研讨一番具体的事项该如何执行。

　　烧烤也不是说做立马就能做，这让谁来负责烤还是个问题呢，这人选可不能随意，毕竟不是随便一个人也能烧烤出美味的烧烤来的；秦北斗是想找一个手艺精湛的熟手来做，但这却不是一件易事。

　　秦北斗想做的烧烤也就是他上辈子在现代吃的街边的烧烤摊子的那种，虽然看上去好像很简单，但却是挺考人技巧的，需掌握火候，知道什么时候翻、什么时候撒料啊。金龙镇没有人做烧烤小摊，说明自然也没有做这样烧烤的老手了，因而看来还是要自己培养一个出来；然而还是总得要有人会啊，才能教授、培养人的啊。

　　秦北斗是个会吃不会烹饪的人，自然也是不懂怎么烧烤的了。

　　以前去亲戚家里烧烤，秦北斗拿着烧烤专用的木柄烧烤叉，叉着小香肠或中鸡翅在炭火上边烤，是每次都能将小香肠或鸡翅烤焦的人；因而每回最后都是被人吩咐负责吃就好，无需他来烤，让他老实坐好等着吃就行。

　　作为烧烤生意的提出者，秦北斗虽然能说出执行计划所需要的用上的各种工具以及计划的大概流程，但这里边最重要的一样具体究竟要怎么烧才能烧出秦北斗口头描述的那种烧烤，想要的印象中的美味。

　　本来秦北斗是计划着请一个会烧烤的人就行的了，然而在将计划和想法告知余瑞，二人商讨的时候，余瑞却一针见血地指出了其中存在的问题；秦北斗虽说拥有一些原主的记忆，但总归不是这个世界土生土长的人，因而对一些事还是没有余瑞那么清楚的。

　　“什么？”当秦北斗听完余瑞所说的，顿时是一脸懵

　　“这……”懵然过后，秦北斗很快地恢复了冷静，但同时也感到头疼“应该怎么办才好

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