的打算。
“我？我不行的。”哈娜摇头。
这个农家女孩长这么大，可从来都没组织和差事他人完全某项任务的经验。
说自己不行完全就是下意识的。
“别妄自菲薄。”多恩语气认真，“你不行的话，就没人能行了，整个冬季最受食客欢迎的服务员小姐。”
有一说一，哈娜在服务和接待客人方面，已经有了相当高的造诣和经验。
不然也不会狂砍的服务员平均得分，在服务员团体内独占鳌头。
甚至就连[宾至如归服务理念]创始人多恩，都不觉得自己去火锅店服务食客一个季度，最后能拿到分这么高的平均数。
所以，光从分数层面来开的话，多恩甚至已经没有什么东西可以交给哈娜的了。
“可是……”哈娜咬了咬嘴唇。
多恩还是笑，态度温和：
“别可是了。而且，到时候不仅胖狐和冈萨雷斯先生抽空会给你提供帮助，我这边也会密切关注你的，所以你不用担心会出什么额外状况。”
“另外，其实我连后续的服务员岗前培训工作都打算一并交给你的。没有其他人选比你更能胜任这些工作了，我相信你一定能够做好的。”
哈娜不再讲话，也没有再明确拒绝。
[我相信你一定能够做好的。]
多恩刚刚的这句话，对于哈娜而言，仿佛有一种莫名的吸引力。
“多恩先生说他信任我。”哈娜在心里这样想道。
而为了不辜负多恩的这一份信任。
再加上那颗躁动着，想为餐厅，想为多恩先生多做点什么的心。
哈娜再思索了好一会以后，还是抗下了这面大旗：“既然是多恩先生您的要求，那我会尝试去做的。我就是怕我会笨手笨脚……”
“不会的，大家都会协助你的，然后有自己不懂的事情第一时间问我或者冈萨雷斯。”多恩杯里的茶已经喝完，于是他又给自己沏了一杯，美美地再饮上一口：
“等到招聘和岗前培训的事前都完成以后，我就把你调到新店去，做大堂经理。”
“大堂经理？”哈娜不明白这个拗口词汇的意思。
“嗯，就是由你负责管理新店的服务员工作，会给你加薪水的。然后从今天起，你再抽空跟冈萨雷斯先生学一点基础的管理经验和知识，之后总会用得上的。”
“我明白了。”哈娜点点头。
她在这次回话的时候，好像是拿出了平时招待食客的那种干练气质来。和刚才犹犹豫豫，略显唯唯诺诺的状态，判若两人。
因为既然已经答应下多恩的请求，哈娜现在只打算全力以赴，全心全意做好多恩的全部交代。
“对了，多恩先生。一直听您说新店，但是新店到底是一家什么样的餐厅呢？我现在能知道吗？”哈娜又主动提问道。
“嗯，当然可以知道。新店是，粤菜馆。”多恩直白回答道。
这就是多恩最近又教授女徒弟们制作肠粉等一系列粤菜菜品，又定制砂锅等一系列操作的主要原因了。
他在筹备新店粤菜馆的开张事宜。
“粤、菜？”哈娜复述了一下这个先前从未听过的地球舶来词，一头的雾水。
“等到时候你就会明白的。”多恩一耸肩。
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