1)第172章 纪录片上线_从烧烤摊走向全球美食大亨
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  数日后。

  纪录片杀青,李晓卿来山城做客。

  这次他没带摄制团队,单刀赴会,下了飞机就给楚浩打了电话。

  “楚师傅,工作已经结束了,您在店里吧?”

  楚浩一愣,确认了一下来电显示,果然是他,道:“对,李导这是,来山城了?”

  “是啊,想念你家的烧烤。”

  他先回的魔都,然后马不停蹄赶来,片子的制作已经到了收尾阶段,线上的渠道也谈好了,定档就在这周。

  以李晓卿的名气,这片子几乎没怎么宣传,平台买了他的独家,倒是提前宣传了一波,李晓卿的大名圈子里的谁不买账?微博也已经在开始预热,热搜排名末已经出现了新片子的大名。

  楚浩最近都没怎么关注纪录片的事儿。

  他一直在专心致志的调教自己的四个徒弟。

  王万轩和张致豪调到早餐店这边,表现还不错,也不知道是不是因为能跟何冬冬一起学手艺,每天都很兴奋的样子。

  罗峥总算等来了俩男徒弟,整天一来到店里,就直接板着脸,包子没包好,劈头盖脸就骂过来。

  可能是他在何冬冬那边憋了太久了,女徒弟不舍得骂,男徒弟反而可以随便收拾。

  好家伙……妥妥的性别歧视了属于是。

  不过王万轩和张致豪倒是很开心,每天一大早就过来,身边多了个小师姐,被骂的时候也是笑眯眯的。

  楚浩每次就在一旁观察。

  这俩小子不会喜欢上小何了吧?

  不过,他们年轻人的事,楚浩不会多问。

  ……

  正好这次李晓卿下山城,楚浩便在电话里对他说:“那您来的正巧,我刚盖了个土窑,要不您现在过来,咱烤点鸽子吃?”

  李晓卿微微一愣。

  土窑?

  好家伙,两三月不见,土窑都盖出来了。

  “那敢情好啊!我现在就来,楚师傅稍后!”

  “行。”

  楚浩擦了擦手。

  这会儿他正在店里休息,为晚上开店做准备,窑口已经开火了,闷了一大堆吃的,木炭底下铺着满满的锡纸,包着圆溜溜的食材。

  最上层悬挂着不少走地鸡,楚浩检查了一波火候,控制着炭火的热度,像这样慢慢焖烤到开店的时候就能吃。

  鸽子是早上准备的。

  因为热度不是很高,焖了一上午加半个下午。

  取出来,微微放凉,穿成串。

  鸽子非常讲究火候,一个拿捏不好,容易烤干烤老,想要保证松软的口味,用手翻烤是最好的方式。

  楚浩早就练出一身无情铁手,手与肉的接触,能在短暂时间判断出肉质的烤制程度。

  而且鸽子的各个部位,用签子翻不容易烤到,用手就要方便许多。

  他这次没有选择砖炉。

  烤出来全是烟,提了两只回厨房,在厨房的炭炉上烤。

  没过多久。

  李晓卿便打了个车,现在外面玻璃门前手搭凉棚的张望了一下,见到后厨的高大身影

  请收藏:https://m.ytdfnx.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章